Προβολή της θεσσαλικής γαστρονομικής κουλτούρας στην έκθεση Τουριστικό Πανόραμα 2008
17 Απριλίου 2008
 |
Οι Αναπτυξιακές Εταιρείες της Θεσσαλίας που υλοποιούν το πρόγραμμα Leader+ στους τέσσερις θεσσαλικούς Νομούς (ΚΕΝΑΚΑΠ Α.Ε., ΑΝ.ΕΛ.ΚΙΣ Α.Ε., ΑΝ.ΚΑ. Α.Ε. & Ε.Α.Π. Α.Ε.), με την ευκαιρία της υλοποίησης του σχεδίου συνεργασίας «Οι Γεύσεις της Θεσσαλίας – Μια Ευκαιρία Ανάπτυξης» και με αφορμή την έκθεση Τουριστικό Πανόραμα 2008, διοργανώνουν δύο εκδηλώσεις προβολής της γαστρονομικής παράδοσης Περιφέρειας.
Ειδικότερα, οι εκδηλώσεις που θα περιλαμβάνουν τυπικά παραδοσιακά εδέσματα, παρασκευασμένα από τους γυναικείους συνεταιρισμούς της Θεσσαλίας, θα πραγματοποιηθούν στο περίπτερο της Περιφέρειας Θεσσαλίας (Αίθουσα 5, stands 2-4 & 8-12), το απόγευμα της Παρασκευής 19 Απριλίου και το μεσημέρι του Σαββάτου, 20 Απριλίου. Κατά τη διάρκεια των δύο εκδηλώσεων οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν αυθεντικά παραδοσιακά εδέσματα, παρασκευασμένα με αγνά προϊόντα της θεσσαλικής γης και να ζήσουν από κοντά την μοναδική εμπειρία των προτεινομένων γευστικών διαδρομών σε όλη τη γεωγραφική έκταση της Περιφέρειας Θεσσαλίας.
Το διατοπικό σχέδιο συνεργασίας «Οι Γεύσεις της Θεσσαλίας – Μια Ευκαιρία Ανάπτυξης», στο πλαίσιο του οποίου διοργανώνονται οι προαναφερόμενες εκδηλώσεις, χρηματοδοτείται από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα της Κοινοτικής Πρωτοβουλίας Leader+ και σαν στόχο έχει, αφενός μεν την κοινή προβολή των περιοχών εφαρμογής των τοπικών προγραμμάτων Leader+, που χαρακτηρίζονται από την παραγωγή συγκεκριμένων προϊόντων σε άμεση συσχέτιση μ' αυτά, κι αφετέρου η ενίσχυση της οικονομίας των περιοχών και των εμπλεκομένων στην παραγωγή και διάθεση των προϊόντων, μέσω της καταξίωσης τους, της ενίσχυσης της συμβολικής τους αξίας και κατά συνέπεια της αύξησης της προστιθέμενης αξίας αυτών.